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Empanadas de Pollo

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Cocción
18' horno

Conservación
12 meses en freezer

Nutrición
178 kcal
Únicas elaboradas con 100% pechuga de pollo desmenuzada. Jugosas y bien caseras, para salir de los sabores clásicos de carne y jamón y queso. Con una suave y crocante masa estilo criolla, para hacerlas fritas o al horno. ¡A todos les va a encantar!

Ingredientes

empanada_pollo ingredientes

Harina de trigo 000 enriquecida (*)

Pechuga de pollo

Cebolla

Agua

Margarina

Salsa de tomate

Pimiento rojo

Cebolla de verdeo

Aceite de girasol

Sal

Especias

Fibra de trigo

Saborizante


(*) Según Ley 25.630 la harina es enriquecida con hierro: 30,0 mg/kg, ácido fólico: 2,2 mg/kg, tiamina (B1): 6,3 mg/kg, rivoflavina (B2): 1,3 mg/kg y niacina : 13,0 mg/kg. 

ALÉRGENOS: CONTIENE TRIGO Y PUEDE CONTENER HUEVO, LECHE Y SOJA, . 

Sin conservantes! 

Instrucciones de cocción

 

En horno

Elementos necesarios:
  • Placa para horno antiaderente.
  • Espátula o tenedor
  • Agarradera
  • Horno de cocina o eléctrico.
Modo de cocción:
  • Precalentar el horno a temperatura máxima durante unos minutos o hasta que esté bien caliente.
  • Sobre una bandeja para horno antiadherente cubierta con una capa fina de aceite rocío vegetal colocar 12 empanadas sin descongelar.
  • Cocinar durante 15-16 minutos aprox, o hasta que la masa se observe dorada, que esta totalmente cocida.
Los SI de la cocción:
  • Si se observa que el relleno no está del todo caliente, cocinar algunos minutos más.
  • Si coloca las empanadas en una posición media del horno, se obtendrá una cocción pareja.
  • Si tiene un horno eléctrico recuerde prender las resistencias tanto de abajo como de arriba.
Los NO de la cocción:
  • No cocinar a temperaturas bajas o moderadas (inferior a 220°C).
  • No hacer en microondas.
  • No descongelar antes de cocinar.
  • No descongelar y volver a congelar

En la sartén

Elementos necesarios:
  • Sartén
  • Espumadera o pinza
  • Aceite de girasol
  • Cocina u hornalla eléctrica.
Modo de cocción:
  • Descongelar las empanadas 2 minutos en microondas a potencia máxima.
  • Calentar el aceite hasta que esté bien caliente (170-175°C).
  • Freír el producto durante 4-5 minutos, dándolo vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén levemente doradas.
  • Una vez fritas dejar reposar un minuto antes de consumir
Los SI de la cocción:
  • Si desea unas empanadas sequitas, pasarlas por papel absorbente luego de freírlas.
Los NO de la cocción:
  • No freír muchas empanadas a la vez.
  • No freír con aceite frío.
  • No freír con aceite muy caliente.
  • No freír con aceite usado.
  • No freír con poca cantidad de aceite.
 
Empanadas de Espinaca y Queso

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